Bumbu Pecel Ala Bunda @Bunda 

Bahan:

Bumbu : kacang 1 kg, bawang putih 8 biji, kencur 4 ruas jari. Daun jeruk sesuai selera..(aku beli 2000 di ibuk sayur., Kami suka banyak daun jeruknya.).asem Mateng 20 g, gula pasir 40g,

Garam 20 g.cabe kecil 50 g. Cabe merah 50 g gula Jawa 500 g

Langkah 1 

Goreng kacang tanah sampe agak coklat warna nya.

Langkah 2

Siapkan bumbu lainnya seperti cabe dan lain 2.

Langkah 3

Saran sih Bun Untuk daun jeruk nya batang tengah nya Jagan lupa di buang, biar keluar aroma daun jeruk.saya masih ada beberapa yang ada tulang tengah nya

Langkah 4

Kemudian jadikan satu lalu giling (kalau aku giling di pasar lebih simpel).

Dan siap di pake..

Sumber:Cokpad

– @Bunda

Pos terkait