Bahan-bahan:
🐙 500 gr Cumi, potong bulat
🐙 1 buah jeruk nipis
🐙 2 siung bawang putih, haluskan
🐙 ½ sdt lada bubuk
🐙 Garam secukupnya
🐙 1 butir telur, kocok lepas
Bahan Kering:
🐙 100 gr tepung bumbu kobe (tempe kriuk)
🐙 60 gr tepung terigu (segitiga)
🐙 15 gr tepung tapioka/sagu
Cara Membuat:
👩🏻🍳 Cuci bersih cumi, kucuri jeruk nipis, beri bumbu bawang putih, lada dan garam, sisihkan
👩🏻🍳 Siapkan mangkuk, masukkan bahan kering campur jadi satu
👩🏻🍳 Celupkan cumi dalam kocokan telur lalu balurkan ke tepung sambil sedikit di remas-remas
👩🏻🍳 Goreng cumi dalam minyak panas sampai kuning keemasan
👩🏻🍳 Sajikan dengan sambal atau cocolan saus sambal.
🐙 ^Selamat mencoba dan menikmati^ 🐙
Source Akun Facebook Meggie
