Bahan Puding Lumut Pandan :
1/2 bks agar2 plain/bening (sekitar 4 gr)
๐75 gr gula pasir
๐1 bks kecil santan instant (sy pakai kara kemasan segitiga kecil)
๐325 ml air
๐secukupnya pasta pandan
๐1 butir telur, kocok lepas
๐1/4 sdt garam
๐1,5 sdt esens vanilla
Langkah :
1. Campur semua bahan lalu saring agar tidak bergerindil
2. Masak dengan api sedang nanti otomatis nampak lumut di permukaan
3.Tuang ke dalam cetakan, sambik menunggu agak set, kita bikin lapisan coklatnya..
Bahan Puding Coklat :
๐ซ1/2 bks agar2 plain/bening
๐ซ350 ml air
๐ซ1 sachet susu kental manis coklat
๐ซ1/2 sdt coklat bubuk
๐ซGula pasir secukupnya
๐ซSejumput garam
Langkah :
1. Campur semua bahan jadi satu, didihkan dgn api kecil sambil diaduk2
2. Tuang perlahan puding coklat di atas puding lumut pandan yg sudah agak set lapisan atasnya, biarkan set di suhu ruang. Masukkan dlm lemari es, enjoy.. eh, nunggu magrib dlu.
Sumber Akun Facebook Asap Dapur