Bahan Puding Lumut Pandan :
1/2 bks agar2 plain/bening (sekitar 4 gr)
π75 gr gula pasir
π1 bks kecil santan instant (sy pakai kara kemasan segitiga kecil)
π325 ml air
πsecukupnya pasta pandan
π1 butir telur, kocok lepas
π1/4 sdt garam
π1,5 sdt esens vanilla
Langkah :
1. Campur semua bahan lalu saring agar tidak bergerindil
2. Masak dengan api sedang nanti otomatis nampak lumut di permukaan
3.Tuang ke dalam cetakan, sambik menunggu agak set, kita bikin lapisan coklatnya..
Bahan Puding Coklat :
π«1/2 bks agar2 plain/bening
π«350 ml air
π«1 sachet susu kental manis coklat
π«1/2 sdt coklat bubuk
π«Gula pasir secukupnya
π«Sejumput garam
Langkah :
1. Campur semua bahan jadi satu, didihkan dgn api kecil sambil diaduk2
2. Tuang perlahan puding coklat di atas puding lumut pandan yg sudah agak set lapisan atasnya, biarkan set di suhu ruang. Masukkan dlm lemari es, enjoy.. eh, nunggu magrib dlu.
Sumber Akun Facebook Asap Dapur