Bahan-bahan
200 gr daging ayam fillet
Bahan marinasi:
2 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
1/2 sdt ponzu(optional)
1 sdt saos tiram
1 sdt minyak wijen
1 sdm garlic powder
Tusukan sate
2 batang daun bawang
1 sdm wijen sangrai untuk taburan
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih daging ayam,potong sesuai selera,siapkan wadah,lalu campur dengan semua bahan marinasi,diamkan selama 1 jam/semalaman dikulkas.
Yakitori(sate ayam khas Jepang) langkah memasak 1 foto
Langkah 2
Potong daun bawang sesuai selera,siapkan tusukan,tusuk daging ayam,daun bawang berselang-seling.
Yakitori(sate ayam khas Jepang) langkah memasak 2 foto
Langkah 3
Panaskan pan,grill sate dengan api kecil,sambil sesekali dioles sisa bumbu marinasi,bolak-balik sate smp matang merata,lalu sajikan dgn taburan wijen & saos yakiniku.
Yakitori(sate ayam khas Jepang) langkah memasak 3 foto
Sumber: Cookpad
diterbitkan Tata my beloved
