ZUPPA SOUP   By @chejustche

Bahan:

1 lembar puff pastry instant

Bacaan Lainnya

Bahan sup:

100 gram dada ayam potong dadu rebus (jangan dibuang airnya)

1 buah wortel potong dadu rebus

2 siung bawang putih

1 sdm margarine

1 sdm tepung terigu

300 ml air

50ml susu sapi

Garam

Merica bubuk

1 butir telur pisahkan kuning dan putihnya

Cara Membuat :

1. Tumis bawang putih dengan margarine.

2. Masukkan tepung terigu, aduk cepat.

3. Masukkan air rebusan ayam.

4. Masukkan ayam, wortel

5. Bumbui dengan garam, merica.

6. Tambahkan susu cair masak sampai mengental.

7. Masukkan sup ke dalam cup (3/4 saja), olesi pinggiran cup dgn putih telur.

8. Potong kulit pastry dengan bentuk segiempat

9. Letakkan kulit pastry diatas cup olesi kuning telur

10. Panggang dengan suhu 200°C sampai kulit pastry mengembang kecoklatan.

 

Sumber: dikutip dari laman akun Facebook Asap Dapur

Pos terkait