MERANGIN, Kompas 1 net –– Dalam upaya meningkatkan keterampilan dan kreativitas masyarakat, khususnya ibu-ibu PKK, Pemerintah Desa (Pemdes) Pulau Aro kecamatan Tabir Ulu Kabupaten Merangin menyelenggarakan Pelatihan Tata Boga Kamis 14 Agustus 2025.
Kegiatan yang diselenggarakan di kantor desa Pulau Aro tersebut dibuka lansung oleh Camat Tabir Ulu Ibu Maspuatun S.Pd MM, dan dihadiri Ketua PKK kecamatan Tabir Ulu Ibu Ernawati S.Pdi, Kades Pulau Aro H.M.Hadi S.Pd, Ketua PKK desa Pulau Aro Ibu Asri Gustina S.Pd, dan Ibu-ibu PKK dari kecamatan. Selain dihadiri oleh peserta, pelatihan ini juga dihadiri oleh PDK, BPD, Kader posyandu, pendamping desa, kehadiran mereka sebagai bentuk dukungan terhadap program pemberdayaan masyarakat melalui pelatihan tersebut.
Kegiatan pelatihan ini mendapat sambutan antusias dari para peserta yang hadir, semua peserta terlihat aktif mengikuti setiap sesi dan tidak ragu untuk bertanya kepada narasumber.
“Saya sangat senang bisa mengikuti pelatihan ini. Selain menambah pengetahuan, saya juga bisa belajar membuat makanan yang bisa dijual untuk menambah penghasilan keluarga,” ujar salah satu peserta yang tidak mau disebut namanya.
Sementara itu. Camat Tabir Ulu Maspuatun yang turut hadir dalam pelatihan ini memberikan apresiasi atas terselenggaranya kegiatan ini. Menurutnya, pelatihan tata Boga dapat untuk meningkatkan keterampilan, dan ekonomi masyarakat. Ia juga berharap kegiatan tersebut terus dilaksanakan setiap tahunnya dan menjadi agenda tahunan PKK.
“Pelatihan tata Boga ini sangat bermanfaat untuk meningkatkan keterampilan dan ekonomi masyarakat. Kami berharap, kegiatan seperti ini bisa terus dilaksanakan sesuai dengan kebutuhan masyarakat,” ujar Maspuatun.
Lebih lanjut. Pemerintah desa Pulau Aro juga berharap, pelatihan ini tidak hanya menambah keterampilan peserta, tetapi juga meningkatkan minat masyarakat untuk mengikuti pelatihan-pelatihan serupa di masa depan. Kegiatan ini juga merupakan bagian dari program PKK desa Pulau Aro.
“Kami berkomitmen untuk terus menyelenggarakan pelatihan yang sesuai dengan kebutuhan masyarakat. Harapannya, kegiatan ini bisa menjadi langkah awal untuk meningkatkan perekonomian warga desa Pulau Aro,” ujar H.M.Hadi selaku Kepala Desa.
“Pelatihan tata boga ini tidak hanya memberikan keterampilan praktis, tetapi juga membuka peluang usaha bagi peserta. Dengan menguasai teknik pengolahan makanan, ibu-ibu PKK dapat memproduksi makanan bernilai ekonomis dan menjualnya ke pasar. Selain itu, kegiatan ini juga mempererat hubungan sosial antar warga dan meningkatkan rasa percaya diri peserta dalam mengembangkan potensi diri,” tutup Camat.
Acara diakhiri dengan sesi Poto bersama dengan penuh semangat kebersamaan dan kekeluargaan.
Ade Irawan (tores)
