Bahan :
3 telur ayam
1 tomat merah
1 batang daun bawang
2 bawang merah
2 bawang putih
2 cabai merah
1 cabai hijau
merica
kaldu jamur
minyak goreng
Cara buat :
-Campur semua telur dan bahan yg diiris tipis dan aduk rata
-Panaskan minyak agak banyak (benar2 minyak setengah kuwali ya dan benar2 panas ya)
-Masukkan kecokan telur ,kecilkan api..tunggu warna kecoklatan baru balik perlahan (pakai dua spatula)
-Lihat jika sudah coklat dan matang merata angkat dan sajikan hangat2 ..
Sumber: Akun Facebook Asap Dapur
