BAHAN:
– 500 gr tepung terigu
– 200 gr tepung tapioka
– 4 sdm munjung margarine
– 1 sdm garam
– 5 siung Bawang Putih haluskan
– secukupnya daun seledri
– 1 sachet Penyedap (opsional)
– 300ml Air /sesuaikan dgn kalisnya adonan.
– Minyak goreng
Cara membuat :
Campur terigu, tapioka, bawang putih,daun seledri dan margarine. Aduk2 pakai tangan sampai tercampur rata. Tuang air sedikit2 dan uleni sampai adonan kalis atau sampai adonan tidak lengket di tangan.. Bila dirasa adonan sudah kalis dan air masih ada jangan terus di pakai ya. Siapkan cetakan atau kalau tdk punya cetakan, bisa di giling pakai botol, sesuaikan ketebalan nya jangan terlalu tebal/tipis ya.. -+3ml, kemudian potong2 memanjang panjang Siapkan wajan dan kasih minyak goreng. Adonan siap di goreng.. Goreng sambil terus ditolak balik agar matang merata, goreng sampai kuning keemasan.
Selamat mencoba☺️.
Source: Akun Facebook Resep Aneka Makanan
