Bahan:
2,5 Cup Beras
Secukupnya Air sesuai takaran
65 ml Santan kental instan
2 lembar Daun salam
2 lembar Daun Jeruk
2 batang Serai, memarkan
1 sdt Garam
1/2 sdt Kaldu bubuk
Langkah 1.
Siapkan beras, cuci bersih dan tiriskan. Masukkan dalam panci magic com. Siapkan bumbu2.
Langkah 2
Masukkan bumbu dan santan ke dalam beras. Saya, didihkan dulu santan bersama bumbu. Lalu tuang ke dalam magic com berisi beras. Tekan tombol cooking. Tunggu hingga matang.
Langkah 3
Setelah matang, aduk2 nasi supaya pulen. Buang bumbu2 yg terlihat. Nasi uduk siap disajikan.
Sumber Cokpad.
Resep oleh: Idha Midayanthi
