KUE TRADISIONAL -GETAS-

– 240 gr tep ketan.

– 240 gr kelapa muda parut kasar.

Bacaan Lainnya

– 1/2 sendok teh garam.

– 100-130 ml santan. Tambahkan perlahan sampai adonan bisa dipulung.

– sedikit Pasta pandan.

– minyak untuk menggoreng.

Aduk semua bahan diatas sampai rata, bentuk sesuai selera, goreng dengan api sedang sampai matang.Angkat & tiriskan. Sisihkan.

– 120 gr gula pasir.

– 60 ml air.

Rebus gula & air sampai bergelembung.

Masukkan getas yang telah digoreng.

Aduk sampai rata dan gula mengering.

Matikan api.

Sajikan.

 

Sumber dikutip dari akun Facebook Meggie

Pos terkait