Bahan A:
🥐170ml susu cair dingin
🥐1,5sdt ragi
cara: campur ke 2 bahan & aduk rata
Bahan B:
🥐250gr tepung cakra
🥐30gr gula pasir
🥐3gr garam
🥐20gr mentega
🥐1sdt wijen hitam (blh skip)
🥐Tepung terigu utk taburan
Cara:
🥐aku pakai bread maker, tekan no 9…setlh 1jam bagi adonan sebnyk 16buah berat @35gr. Aku isi butter trs bulat kan.
🥐susun di loyang 22x22cm yg sdh dialasi kertas kue, diamkan smp roti ringan n mengembang selama 1-1,5jam.
🥐panas kan oven 180dc api atas bwh, oven roti selama 15mnt dgn api atas bawah lalu keluarkan dan oles atas nya dgn butter garlic nya(resep dibawah). Oven lagi selama 10mnt/ smp kecoklatan.
Resep butter garlic nya:
🧄3siung bwng putih, haluskan
🍞2sdm butter yg asin ya+ 2sdm mentega
🧄daun parsley kering/ fresh seckpnya
Cara:
🍞campur bwng putih, butter, mentega & daun parsley kering. aduk rata pakai sendok. Siap dipakai gaess
