✅️Bahan:
500 g daging sapi
1/2 buah bawang bombai
➡️Bumbu:
3 sdm kecap manis
1 sdt kecap inggris
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
2 sdm saus sambal
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1/2 sdt lada bubuk
secukupnya garam
sejumput pala
✅️Cara:
➡️Cuci bersih daging. Rebus sampai empuk, buang kotorannya dan saring air rebusannya sebagai kaldu. Potong potong daging sapi.
➡️Tumis bawang bombay yang sudah dipotong-potong hingga layu dan wangi.
➡️ Masukan bumbu halus, tumis hingga matang.
➡️Masukkan irisan daging dan kaldu. Masak hingga mendidih.
➡️Masukkan semua bumbu saus, masak hingga bumbu meresap dan rasanya pas.
➡️Sajikan bistik daging dengan pelengkap seperti kentang goreng, selada, buncis dan wortel rebus. ➡️Nikmati selagi hangat
Source akun Facebook Meggie
