bolu ini rasanya legit karena menggunakan tepung ketan hitam. manisnya pun pas.
Bahan-bahan
6 butir telur
200 gr gula pasir
1 sdt SP
350 gr tepung ketan hitam
150 ml minyak sayur
200 ml santan instan
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanili
Cara Membuat
Langkah 1
Mixer telur, gula pasir dan SP sampai putih mengembang.
Bolu Kukus Ketan Hitam langkah memasak 1 foto
Langkah 2
Masukkan tepung ketan hitam. Aduk hingga rata.
Langkah 3
Tuang minyak sayur dan santan instan. Mixer sampai tercampur rata.
Langkah 4
Beri garam & vanili.
Langkah 5
Tuang ke loyang bulat diameter 24 cm.
Langkah 6
Kukus di kukusan atau klakat yang sudah mendidih airnya selama 45 s.d. 50 menit.
Langkah 7
Tunggu dingin, lalu keluarkan dari loyang. Simpan di kulkas.supaya tidak basi.
Sumber: Cooksnap
Ditulis oleh : Bunda Alika
