Bahan :
½ kg blueband
100 gr butter wisjman
250 gr gula halus
6 butir kuning telur
1 kg tepung terigu
70 gr maizena
¼ sdm vanili
100 gr susu bubuk
Selai nenas (secukupnya)
Keju cheddar parut
Bahan olesan :
4 kuning telur
1 sdm minyak kelapa
2 tetes pewarna kuning
👩🍳Cara membuat olesan: campurkan semua bahan, aduk sampai rata.
Cara membuat :
1.Campurkan margarin, gula,vanili dan butter di aduk sampai tercampur rata. (Mixer dgn kecepatan rendah)
2.Masukan kuning telur mixer sampai berwarna kuning pucat
3. Masukan maizena dan susu bubuk mixer sampai benar² tercampur merata.
4.Masukan terigu secara bertahap,aduk dgn spatula lalu lanjut uleni dgn tangan sampai adonan tidak lengket di tangan atau siap di bentuk.
7.Bentuk bulat lalu pipihkn untuk diberi isian selai, setelah itu tutup dan bentuk bulat kembali.
8.Panggang kue, kalo sudah agak kering kurleb selama 20 menit, keluarkan oleskan kuning telur diatasnya dgn hati² dan taburi dgn keju parut. Panggang kembali sampe matang dgn suhu 150 derajat.
9.Angkat dinginkan,lalu Simpan di wadah yg tertutup rapat.
Selamat mencoba semoga bermanfaat🤗
Source Akun Facebook Meggie
