KUE PUTU⁣😋 By Dapur Bunda🥰 

Bahan⁣

-200 gr tepung beras⁣

-150 ml air⁣

-1/2 sdt garam⁣

-1 sdt pasta pandan⁣

-3 lmbr daun pandan⁣

-gula merah sisir halus secukupnya⁣

-kelapa parut kukus taburi gula halus⁣

Cara membuat⁣

1 rebus air,pandan,pasta pandan,garam sampai mendidih kmdian saring dan tunggu sampai hangat⁣

2 tuangkan air sedikit demi sedikit ke dlm tepung beras,sambil d aduk dn d remas2 ⁣

3 ayak adonan tepung,dgn menggunakan saringan kasar,sampai menhasilkan butiran2 halus⁣

4 masukan adonan putu ke dlm cetakan,lubangi tengahnya dgn jari,kmdian isi dgn gula merah,tutup kembali dgn adonan,jangan terlalu padat ya,nti kuenya bisa keras⁣

5 kukus d pengukusan yg sdh panas selama 20 menit dgn api besar⁣

6 sajikan dgn kelapa parut,dan taburan gula halus⁣

☆sebelum memasukan adonan ke cetakan,cetakan d kukus dulu supaya mempermudah mengeluarkan kue putu dr cetakan.⁣…

Selamat Mencoba🥰

Sumber: dikutip dari akun Facebook Sahabat Mister Chef

.