Tanjung Rambutan, Kompas 1 Net – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Muhammadiyah Riau (Umri) menggelar pelatihan pembuatan dodol.
Kegiatan ini ditujukan kepada ibu-ibu Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK). Pelatihan ini digelar pada Hari Minggu (18/9/2022) lalu. Pelatihan ini diberikan langsung oleh mahasiswa KKN, Taufik Afandi dari Fakultas Teknik, Program Studi Teknik Mesin.
Di samping kesibukannya berkuliah, Taufik juga aktif dalam berbisnis makanan ringan yaitu, dodol. Dalam kesempatan ini, ia berinisiatif untuk membagikan ilmunya selama mengabdi di desa, yaitu Desa Tanjung Rambutan.
Kegiatan berlangsung dari pukul 7 pagi. Mahasiswa KKN berangkat dari posko menuju ke kediaman Ibu Wirdatul Jannah, selaku Ketua Ibu PKK sekaligus Ibu Kepala Desa.
Sekitar pukul delapan pagi, ibu-ibu dengan antusias mulai berdatangan ke lokasi pelatihan membantu mempersiapkan segala kebutuhan. Kegiatan ini berlangsung sampai pukul delapan malam, sekitar tiga belas jam.
Mahasiswa KKN bergantian mengaduk dodol dan sesekali dibantu oleh ibu-ibu dan warga desa yang ikut hadir pada kegiatan tersebut. Sementara, para mahasiswi membantu menyiapkan makan siang dan malam yang digelar di rumah Kepala Desa.
“Saya merasa bangga karena respon dari ibu-ibu PKK sangat antusias dan saling support dalam pelaksanaan kegiatan ini, bahkan tidak hanya dari kalangan ibu-ibu PKK tapi juga warga desa juga turut berpartisipasi dalam kegiatan ini. Harapan saya dari pelatihan ini dapat membantu perekonomian ibu-ibu PKK di desa ini.” ucap Taufik Afandi selaku narasumber dari pelatihan ini.
“Kami sangat berterima kasih kepada Mahasiswa KKN Umri yang telah membagikan ilmunya kepada kami. Kami sangat merasa terbantu atas pelatihan pembuatan dodol ini. Kami berharap dari pelatihan ini dapat membantu perekonomian khususnya ibu-ibu PKK ke depannya.” ucap Wirdatul Jannah selaku Ketua Ibu PKK.
Rls
Editor Red
